Dal 16 al 31 ottobre, lo storico borgo di Tovena, adagiato ai piedi del suggestivo Passo San Boldo nel comune di Cison di Valmarino, si riempie di vita e folklore per Tovena in festa e per l’Antica Fiera Franca dei SS. Simone e Giuda. Un appuntamento imperdibile e ricco di storia, ideale per chiunque desideri immergersi nei profumi più autentici e nelle atmosfere genuine dell’autunno trevigiano. Anche questa storica manifestazione, riconosciuta ufficialmente come “Sagra di Qualità”, è un fiore all’occhiello della rassegna Delizie d’Autunno. Si tratta del celebre cartellone di eventi dedicato a far conoscere a residenti e turisti le eccellenze enogastronomiche stagionali e la ricchezza culturale radicata nel territorio.
Il piatto simbolo e protagonista indiscusso dei festeggiamenti è la rinomata “trippa alla tovenese”, preparata rigorosamente secondo l’antica ricetta locale tramandata nel tempo. Presso il ricchissimo stand enogastronomico della Pro Loco, il pubblico può lasciarsi conquistare anche da una golosa varietà di piatti contadini della tradizione e specialità del giorno, da abbinare a un ottimo calice di vino selezionato nella fornitissima enoteca.
Oltre ai piaceri della buona tavola, la fiera offre un programma molto vario. Durante le due settimane di festa si alternano la mostra mercato dell’agroalimentare e dell’artigianato, affascinanti escursioni naturalistiche guidate tra i boschi, serate culturali e spettacoli musicali, senza dimenticare le mostre d’arte a cielo aperto lungo le vie del borgo e le attività dedicate al divertimento dei più piccoli.
Per conoscere il programma completo, gli appuntamenti e tutte le informazioni utili, visita il sito ufficiale della manifestazione!
