Sabato 1 agosto 2026, a partire dalle ore 14.30, il Centro di Appassimento del Torchiato di Osigo di Fregona ospita una giornata dedicata al Torchiato di Fregona DOCG, tra tradizione, degustazioni ed esperienze sensoriali.
Il programma si apre con “Il Profumo del Torchiato”, un laboratorio che abbina la degustazione del vino alla creazione di un profumo ispirato ai suoi aromi. L’esperienza guiderà i partecipanti nella scoperta e nella scelta degli oli essenziali capaci di evocare i sentori del Torchiato. Quota di partecipazione: €20,00.
Nel pomeriggio sarà possibile partecipare alla spillatura del Torchiato e alla visita guidata del centro di appassimento, per scoprire la storia e i segreti di questo celebre passito, con assaggio della nuova annata. Sarà inoltre possibile degustare il Torchiato in abbinamento ai formaggi. Degustazione: €5,00.
A seguire, “Un goto de bianco co i omi”, aperitivo con Boschera IGT e salumi del territorio al costo di €5,00.
La giornata si concluderà alle ore 20.00 con “Guardando verso il mare, un portico tra Venezia e il Cansiglio”, una cena con piatti della tradizione abbinati ai vini locali.
